अनार खाने से अदभुत लाभ और उसमे पाए जाने वाला प्रभावशाली पोषक तत्व

अनार (Pomegranate) में भी एंटीऑक्सिडेंट, एंटीवायरल और अदभुत गुण है। अनार विटामिन का बहुत अच्छा स्रोत है इसमें विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन ई, के साथ-साथ फोलिक एसिड भी शामिल है कहा जाता है। यह फल तीन बार सेवन करने से शराब या ग्रीन-टी दोनों से ज्यादा मात्रा में कई एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। अनार को एक स्वास्थ्य शक्तिवर्धक फल भी कहा जाता है

अनार के स्वास्थ्य लाभ, एक अनार में प्रभावशाली पोषक तत्व निम्न है:

एक कप अनार के दानो (arils)-174 ग्राम) में शामिल पोषक तत्व है

फाइबर: 7 ग्राम।
प्रोटीन: 3 ग्राम।
विटामिन सी: आरडीए का 30%।
विटामिन: आरडीए के 36%।
फोलेट: आरडीए के 16%।
पोटेशियम: आरडीए के 12%

हालांकि, जहां अनार वास्तव में शक्तिशाली संयंत्र यौगिकों, जिनमें से कुछ शक्तिशाली औषधीय गुण होते हैं की उनकी सामग्री में है।

  • अनार इम्यून सिस्टम को सुरक्षित रखता है
  • अनार किडनी को स्वस्थ रखता है यूरिन सिस्टम को सही रखता है
  • तथा पेट में पथरी को नियंत्रित रखता है
  • चेहरे की सुन्दरता को बढाने में अनार का बहुत बड़ा योगदान है इसके सेवन से चेहरे पर झुर्रियानहीं पड़ती है और आपको बढती उम्र का किसी को पता नहीं चल पाता.
  • अनार और उसका पाउडर आम तौर पर अपनी उच्च एंटीऑक्सिडेंट और punicalagin (पुनिकालागीन्स) के लिए  बहुत उपयोगी है
  • Punicic पुनिसिक एसिड अनार एक कप अनार के जूस में 24 ग्राम शुगर और 144 कैलोरी होता है .
  • १-पुनिकालागीन्स (punicalagins) एक बहुत ही शक्तिशाली एंटी- ओक्सिडेंट अनार के जूस में और उसके छिलके में पाया जाता है
  • २-पुनिसिक एसिड अनार के बीज का तेल होता है और यह इसके दानो में मुख्य फैटी एसिड होता है
  • अनार में पुनिसिक एसिड और पुनिकालागीन्स ये अनार के ऐसे दो मुख्य तत्त्व है जिससे हमारे स्वास्थ्य को विशेष लाभ मिलता है जैसे क्रोनिक इन्फ्लामेसन (chronic inflammation) मतलब की जीर्ण सूजन और हिंसक भावनाए जो कई घातक बीमारियों का कारण है जैसे – हृदय रोग, कैंसर, टाइप 2 मधुमेह, अल्जाइमर रोग और यहां तक कि मोटापा भी शामिल है। में बहुत लाभकारी है

अनार  में प्रभावशाली एंटी वाइरल तत्व होते है टेस्ट ट्यूब के अध्ययन से पता चला है कि यह स्तन कैंसर और पेट के कैंसर की कोशिकाओं में, पाचन तंत्र में एंटी–वाइरल  को कम करने में मदद करता हैं।

  • मधुमेह रोगियों में एक अध्ययन में पाया कि 12 हफ्तों के लिए प्रति दिन अनार का रस के 250 मिलीलीटर, 32% और 30% से एंटी वाइरल मार्करों सीआरपी और इंटरल्यूकिन को कम कर दिया
  • प्रयोगशाला अध्ययन से पता चला है कि अनार का रस कैंसर कोशिका प्रजनन को धीमा कर सकते हैं, और यहां तक कि कैंसर की कोशिकाओं में apoptosis कोसिकाओ को मारता है।
  • प्रारंभिक सबूत है कि अनार का रस प्रोस्टेट कैंसर को पुरुषों में उपयोगी हो सकता है, संभवतः अनार कैंसर विकास में रोकता और मौत के जोखिम को कम करता है।
  • प्रयोगशाला अध्ययन से पता चला है कि अनार का रस में स्तन कैंसर कोशिकाओं से लड़ सकता है, लेकिन मानव अध्ययनों से इस बात की पुष्टि करने की जरूरत है।

एक अध्ययन में, high blood pressure उच्च रक्तचाप के लोगों को अनार के रस का 150ml (5 आउंस) लेने पर  2 सप्ताह (15) के लिए दैनिक के बाद एक महत्वपूर्ण कमी आई थी

उच्च रक्तचाप (हाइपरटेंशन) दिल के दौरे और स्ट्रोक की प्रमुख कारण में से एक है।

  • १-आर्थराइटिस पश्चिमी देशो में एक सामान्य बीमारी बन गयी है
  • २-जो की कई अलग अलग प्रकार के होते हैं, लेकिन उनमें से ज्यादातर जोड़ों में सूजन के कुछ फार्म शामिल है।

दिलचस्प है, प्रयोगशाला अध्ययन से पता चला है कि अनार के तत्व एंजाइमों कि ऑस्टियोआर्थराइटिस  को जो (18, 19) के साथ लोगों में जोड़ों को नुकसान करने के लिए जाना जाता है  को ब्लॉक कर सकते हैं।

  • अनार में एंटी – बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण होते है, जो मसूड़ों की आम बीमारियों के खिलाफ उपयोगी होता है।

कुछ सबूत से पता चलता है कि अनार का रस बुजुर्गो के दिमाग और बाद सर्जरी में याददाश्त में सुधार कर सकते हैं, और यह अल्जाइमर रोग के खिलाफ रक्षा कर सकते है।

  • एक ट्रेडमिल पर चल रहे 19 एथलीटों के एक अध्ययन में, अनार का 1 ग्राम व्यायाम काफी बढ़ाया रक्त प्रवाह (39) से पहले 30 मिनट निकाल सकते हैं।
  • अनार के आहार में नाइट्रेट, जो व्यायाम प्रदर्शन में सुधार करने के लिए दिखाया गया है में समृद्ध है।
  • अनार शक्तिशाली जैविक प्रभाव के साथ संयुग्मित linoleic एसिड का एक प्रकार है।

नीचे पंक्ति: अनार में पुनिकालागीन्स(Punicalagins)  और पुनिसिक(Punicic) एसिड, अद्वितीय पदार्थों है जो कि अनेक  स्वास्थ्य लाभ के लिए जिम्मेदार होते हैं।

अनार के कुछ नुकसान

  • एलर्जी के मरीजो को अनार खाने से कई बार एलर्जी और बढ़ जाती है
  • अनार का जूस खांसी, इन्फ्लुएंजा और कब्ज से परेशान लोगो नहीं देना चाहिए
  • एड्स या फिर मानसिक बीमारी में अनार का जूस बीमारी को और बाधा सकता है
  • कभी –कभी ब्लड-प्रेसर में अगर ब्लड प्रेसर की दवा के साथ अनार खाने नुकसान पंहुचा सकता है .

इतने ज्यादा अनार के फायदे को जान कर आप भी अनार को खाना शुरू कर दीजिये

One thought on “अनार खाने से अदभुत लाभ और उसमे पाए जाने वाला प्रभावशाली पोषक तत्व

  • October 16, 2018 at 8:40 am
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